Currykraut

Verwendung: Currykraut als Heilpflanze: Vor allem bei Erkältungsbeschwerden wie Husten oder Halsschmerzen kann ein Tee aus Currykraut helfen. Currykraut wird insbesondere als Gewürz für Reis- und Fleischgerichte verwendet und kann auf verschiedene Weisen zubereitet werden: Du kannst die nadelartigen Blätter des Currykrauts klein hacken und als Kräutergewürz mit in deine Gemüsepfanne geben.
Pflege: Das mediterrane Kraut bevorzugt einen warmen, geschützten Standort im Garten. Das Kraut benötigt einen gut durchlässigen Boden, magere Erde ist ideal. Achten Sie darauf, dass der Currystrauch nie staunass ist. Bedingt winterharte Staude.